Cette délicieuse recette associe la richesse du chocolat noir au croquant coloré des M&M’s, pour une friandise décadente qui ravira vos papilles.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Vous allez adorer ces brownies M&M’s pour leur équilibre parfait entre douceur et gourmandise chocolatée. L’ajout de M&M’s ajoute non seulement une touche de couleur, mais aussi un délicieux croquant à chaque bouchée.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de M&M’s (ou tout autre chocolat coloré)
Instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule carré.
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre.
- Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique, mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les M&M’s à la pâte.
- Versez la pâte dans le moule beurré et étalez-la uniformément.
- Placez au four et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les brownies soient cuits mais encore légèrement moelleux à l’intérieur.
- Laissez refroidir avant de les découper en carrés et de déguster ces délicieux brownies.
Note de CUISSON :
Veillez à ne pas trop cuire pour que les brownies restent moelleux et fondants.
Suggestions de présentation :
Servez les brownies avec une boule de glace à la vanille et un filet de sauce au chocolat pour une expérience encore plus gourmande.
Conseils :
Pour un cœur fondant, faites légèrement cuire les brownies et laissez-les refroidir complètement avant de les trancher.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps total : 40-45 minutes
Conclusion
Laissez-vous tenter par la délicieuse combinaison de chocolat noir et de M&M’s colorés avec ces brownies irrésistibles. Parfait pour une soirée douillette ou une friandise à partager avec vos proches.
5 questions et réponses sur cette recette :
- Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir pour cette recette ?
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat au lait si vous préférez un profil de saveur plus sucré. - Comment dois-je conserver les restes de brownies ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur pour une fraîcheur plus longue. - Puis-je ajouter des noix à cette recette pour plus de croquant ?
Absolument ! Des noix hachées comme des noix ou des pacanes seraient un ajout délicieux à ces brownies. - Est-il nécessaire d’utiliser un moule carré ou puis-je utiliser une forme différente ?
Bien qu’un moule carré soit traditionnel, n’hésitez pas à utiliser un moule rectangulaire ou même des moules à muffins pour des portions individuelles de brownies. - Puis-je doubler la recette pour faire une plus grande quantité ?
Oui, vous pouvez facilement doubler les ingrédients pour faire une plus grande quantité de ces délicieux brownies M&M. Bon appétit !
N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de M&M ou même des mélanges comme des noix ou du caramel pour une touche personnelle à cette recette de brownie classique. Bonne pâtisserie !
