Gratin de Courgettes à la Viande Hachée
Description Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour utiliser les courgettes de saison. Ce gratin combine la douceur des courgettes avec la richesse de la viande hachée, le tout nappé …
Entrées
Lasagnes de Boeuf et Nouilles de Courgettes
Description : Une version allégée et savoureuse des lasagnes traditionnelles, remplaçant les pâtes par des nouilles de courgettes pour un plat plus sain et riche en légumes. Ingrédients : Préparation …
Clafoutis de Chou-Fleur au Jambon
Description Un clafoutis savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner léger ou un brunch. Cette version revisitée du clafoutis classique incorpore du chou-fleur tendre et du jambon savoureux, le tout …
Tartare de Thon à la Mangue et Avocat
Un tartare frais et savoureux, alliant thon mariné, mangue sucrée et avocat crémeux. Une entrée légère et pleine de fraîcheur, parfaite pour impressionner vos invités lors d’un dîner estival ou …
Timbale de Courgettes Grillées, Chèvre Frais & Pistaches
Description : Une entrée végétarienne élégante et rafraîchissante, combinant les saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec une présentation moderne et soignée. Parfait pour un déjeuner léger, un apéritif sophistiqué ou …
Coupelles de Laitue à l’Avocat, Œufs Durs et Thon Émietté
Description Une recette fraîche et légère, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Ces coupelles de laitue sont remplies d’une salade crémeuse d’avocat, d’œufs durs et de thon, …
Salade Melon, Feta, Jambon
Description Une salade estivale rafraîchissante, alliant la douceur du melon, le crémeux de la feta et le goût salé du jambon cru, le tout rehaussé par une vinaigrette citronnée et …
Salade de Pêches et Burrata avec Réduction de Balsamique
Description Une salade estivale rafraîchissante et élégante qui combine la douceur juteuse des pêches mûres, la crémeuse onctuosité de la burrata, et l’amertume poivrée de la roquette, le tout rehaussé …
Pancakes à la courgette fourrés au chèvre et jambon
Description Une version savoureuse et originale des pancakes traditionnels, parfaite pour un brunch gourmand ou un dîner léger. La courgette apporte une touche de fraîcheur et de légèreté, tandis que …
Curry de Poisson au Lait de Coco
Un plat exotique et réconfortant, parfait pour une soirée où vous avez envie de saveurs douces et épicées. Ce curry de poisson au lait de coco est facile à préparer …